いつもBAR新海をご愛顧頂き誠にありがとうございます！
先週から気温も一気に上がり、ようやく夏到来ですね。
当店では、夏に相応しい「モヒート」や「スイカのカクテル」「フローズンカクテル」などなど沢山取り揃えております。
暑い日にぴったりの名物スパイスカレーもいかがでしょうか？
ということで、今月も、最新情報含めいくつかの情報をお届け致します。
１．「芝大門BAR新海」が2019/7/8オープンしました。
前回のメルマガでもお知らせ致しましたが、当グループの3店舗目となる「芝大門BAR新海」が2019年7月8日(月)に無事オープンいたしました。
オープンのギリギリまで準備に追われ、寝る時間も返上して準備作業を行い、何とか予定の7/8にオープンする事が出来ました。
虎ノ門店と比べると店内は少しコンパクトになりますが、天井が高く開放感のある店内となっており、木目、黒、白を基調としたシンプルな店内、モールテックスという大理石のような品のあるカウンター。
お酒や料理の取り扱いは、虎ノ門BAR新海と同じラインナップとなります。
是非、大門・浜松町辺りへお越しの際は、お立ち寄りください。
■芝大門 BAR 新海（スパイスカレー新海大門店）
〒105-0012 東京都港区芝大門2-3-16 東洋ビル1F
TEL : 03-6452-9373
《営業時間》
〇ランチ 月～金 11:00～15:00（L.O.14:30）
〇BAR 月～土 17:00～26:00（L.O.25:00）
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２．新入荷「クラフトジン歌川」
7月の新入荷情報です。
◆クラフトジン歌川 [ 新商品 ]
群馬県の美峰酒類株式会社からの新商品
ジェニパーベリーなど9種類のボタニカルを原料にしたクラフトジンです。
特にラベンダーを加えることにより、飲むたびごとにアロマの癒しとやすらぎを
感じていただけます。
[45ml：1,200円]
３．今月の酒 「余市ピーティ＆ソルティ」
今月もBAR新海オススメの酒を紹介させて頂きます。
◆余市ピーティ＆ソルティ [ 余市蒸留所限定 ]
7月に社員研修で余市蒸留所を訪問した際に仕入れて参りました。
蒸留所限定販売のコンセプトシリーズの一つです。
シングルモルト余市と言えば、NHKの朝ドラ「マッサン」でも紹介されていましたように、
ピートをふんだんに使用したスモーキーフレーバーが特徴のウィスキーです。
本製品は、まさにこのスモーキーフレーバーがコンセプトのシングルモルトです。
ボトルから来る香りは、潮の香りを伴うピーティそのもの。
ロックで飲むと、鼻に突き通されるようにヨードや正露丸のようなピートの香りが
強烈に襲いかかってきます。その強さはラフロイグ10年をも超える勢いです。
味わいもアルコールの刺激による辛みと塩気がメインで、甘さをほとんど感じません。
加水されても強烈な香り、味わいは衰えませんが、アルコールの刺激が抑えられて
柑橘系のような酸味が現れてきます。
是非一度、ご賞味ください。
[15ml：1,400円 | 30ml：2,800円 | 45ml：4,200円]
４．国産クラフトGIN「桜尾 LIMITED」
当店で絶賛オススメ中の国産クラフトGIN。
今月、ご紹介するGINは「桜尾 LIMITED」です。
広島特産の物を含めて14種類のボタニカルで作った「桜尾 ORIGINAL」に対して、
「桜尾 LIMITED」は、山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカル
を原料に使用しています。ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留する
スティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、
アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行う
ハイブリット方式で製造しています。
17種類それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出した「桜尾 LIMITED」は、
創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。
ジュニパーベリーをはじめ、広島県産ボタニカルのみで製造した、初の純国産ジンです。
ご来店の際は是非一度お試しください。
[45ml 1,500円]
５．季節のフルーツカクテル「パッションフルーツ」
季節もすっかり夏になり、熱い日々が続いています。
こんな日に相応しいのが、南国を感じる「パッションフルーツ」
完熟のパッションフルーツとラムをベースにしたパッションフルーツのカクテル。
さっぱりしつつも甘酸っぱい。この季節にぴったりのカクテルです！
当店では、常時旬のフルーツを仕入れてカクテルでお出ししております。
8月はスイカ、桃、キウイ、パッションフルーツなどご用意しております。
是非、ご賞味ください。
６．お盆も通常通り営業いたします
虎ノ門BAR新海は、8月のお盆時期もランチ営業含め通常通り休まず営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
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虎ノ門 BAR 新海（Toranomon BAR Shinkai）
〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-13-13 坂東ビル2F
TEL : 03-6435-8328
E-mail : info@bar-shinkai.com
◇HP : https://toranomon.bar-shinkai.com/
◇食べログ : https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13222542/
◆営業時間◆
月～金 : 11:00～15:00(L.O.14:30)
月～土 : 17:00～26:00(L.O.25:00)
（定休日 : 日曜日・祝祭日）
★毎日17:00～19:00はHappyHourでチャージ無料★
★一部商品をお得な価格で提供しております★
★SNSも毎日更新中★
◇Facebook : https://www.facebook.com/ToranomonBARShinkai/
◇Instagram : https://www.instagram.com/bar_shinkai/
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