本日は江井ヶ嶋蒸留所より、限定新発売された「あかしダブルブレンダーズ モルトハーモニー」が入荷しましたのでお知らせいたします。
長濱蒸留所で蒸留したモルト原酒と、江井ヶ嶋蒸留所で蒸留したモルト原酒を互いに交換。両ブレンダーが江井ヶ嶋蒸留所で一堂に会し、海外産モルト原酒も含めた、複数の原酒サンプルからティスティングを重ね、ブレンドレシピを完成。長濱蒸溜所からリリースされた「INAZUMA(イナズマ) エクストラセレクテッド エディションNo.2」と対になるウィスキーです。
バーボン樽、ペドロヒメネス樽でそれぞれ4年熟成
長濱蒸溜所で蒸溜されたノンピートモルト原酒と、江井ヶ嶋蒸留所で蒸溜したライトピーテッドモルト原酒をバーボン樽で4年間貯蔵した原酒と、ペドロヒメネス樽で4年間貯蔵した原酒を加え、海外産の4年貯蔵モルト原酒、5年貯蔵モルト原酒をブレンド。
ラベルには明石を象徴する世界最長の吊り橋(明石海峡大橋)が描かれています。
テイスティングノート
| 香り | ヨーグルトのような酸味とミルクのような優しい甘さ |
| 味わい | メロンの甘さ、はちみつ梅、甘さとやわらかな酸味・コクがバランスよくマッチ |
| 余韻 | 甘さ、酸味からウッディ―な樽香に変化 |
商品スペック
| アルコール度数 | 47% |
| 酒別 | ワールドブレンデッドモルト |
| 樽種 | バーボン樽、シェリー樽（ペドロヒメネス）ほか |
| 内容量 | 500ml |
| 販売本数 | 3,000本限定 |
| 発売日 | 2021年11月 |
| BAR新海 提供価格 | ＜45ml:1,980円、30ml:1,320円、15ml:660円＞ |
BAR新海では、虎ノ門店はもちろん、本店の麻布十番店、大門店の全店にて提供しております。興味のある方は是非お試しください。
「あかしダブルブレンダーズ モルトハーモニー」に関する詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください。
