ジャパニーズウイスキーの原酒交換によるヴァッテドモルトジャパニーズウイスキー。津貫×厚岸が新入荷。

本坊酒造は2021年に駒ヶ岳×秩父のモルトデュオを発売しました。第二弾となる今回は津貫×厚岸蒸溜所。同じ2016年に蒸溜を開始した2つの蒸溜所でつくられた原酒をブレンドした今作。

日本のクラフトウイスキー蒸留所の競演をお楽しみください。

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2016年、鹿児島と北海道それぞれの地で蒸留を開始したマルス津貫蒸溜所と厚岸蒸溜所。気候風土が全く異なる二つの蒸溜所は、2018年に互いのモルト原酒を交換し、それぞれの地で熟成を始めました。このボトルは、マルス津貫蒸溜所で熟成させた「津貫」「厚岸」二つのモルト原酒をヴァッティングしたブレンデッドモルトジャパニーズウイスキーです。同時期に遠く離れた地でポットスチルに火を灯した、津貫と厚岸の協演をどうぞお楽しみください。

ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し、蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。互いのモルト原酒を交換し、それぞれの環境で熟成させ、自社モルト原酒とヴァッティングするモルトデュオ・シリーズ。今回の発売は、「マルスウイスキーモルトデュオ駒ヶ岳×秩父 2021」に続いて2回目になります。

引用：「マルスウイスキー　モルトデュオ　津貫×厚岸 2024 」11月下旬より発売 | 本坊酒造株式会社のプレスリリース (prtimes.jp)

「BAR新海」では、1杯、45ml：5,280円、30ml：3,520円、15ml：1,760円にて提供しております。