【新入荷】シングルモルト 琉歌 NEW BORN 2025 ex-Bourbon Cask

沖縄産シングルモルト「琉歌」の深化

前作では、シェリー樽由来の干しぶどうやイチジク、ローストナッツ などの香りに加え、短熟ながら樽感の乗った濃厚な味わいが特徴でした。今作では一転、バーボン樽を用いることで、正統派なウイスキーの魅力を追求しました。バーボン樽由来のオレンジやバニラの香りに、カスタードのような滑らかな甘み。そこにスパニッシュオーク樽由来のシナモンやクローブなどのスパイシーなニュアンスを加え、シンプルでありながら、複雑性と奥行きを感じられる味わいに仕上げました。

色あい ハニーゴールド
香り フレッシュなスモモ、シナモン、ジンジャークッキー、
スイートオレンジ、ほのかに白ブドウ
味わい クリーミーで口いっぱいに広がる濃厚な甘さ、
煮詰めた砂糖、カスタードプリン
フィニッシュ バランスの良い甘味と酸味とともに
薬草系のビターな余韻が長く続く

引用元 洲崎蒸溜所HP

「BAR新海」では、1杯45ml:2,970円、 30ml:1,980円、15ml:990円の少量でも提供しております。

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